【Castel de Paolis酒莊】堡力仕葡萄蒸餾酒 GRAPPA

CP00001【Castel de Paolis酒莊】堡力仕葡萄蒸餾酒

GRAPPA CASTEL DE PAOLIS

凡是標誌「Grappa」的果渣白蘭地必須產自義大利，且受義大利法律法規的保護，已經成為義大利國家性代表烈酒。

Grappa之於義大利，猶如威士忌之於英國，干邑之於法國，白酒之於中國。

42葡萄醇製成不易，每100kg的葡萄僅能蒸餾出約700ml。

以義大利葡萄古法蒸餾特製的Grappa通常作為餐後酒，也可純飲，能幫助消化。

在飽食一頓後，品嚐 Grappa 能夠緩解腹脹。

口感和諧，帶有紅莓果醬的香甜及花朵的清香，還有蜂蜜及甜甜的香草味。

葡萄醇專用杯呈上，搖杯聞香後再小酌一口，慢慢品味。

容量: 500 ml

產地: 托斯卡納/義大利

酒精濃度:42%Vol

適飲溫度 :  9℃-13℃

(飲用前冷凍3-5小時口感更醇韻倍增)

/酒莊介紹/

 1974年，Castel de Paolis 家族開始了他們的葡萄酒釀造事業，從一開始5公畝的葡萄園區一直擴展到現在35公畝；

漫長的時間裡，Castel de Paolis 旨在發揚羅馬的葡萄酒釀造技術。

利用高密度種植方式，藉由提高單位面積植株減少每顆植株所需生產的葡萄產量以提高葡萄的品質及香氣；

由於葡萄莊園正位在羅馬近郊，所在地土壤為火山土，富含礦物鹽，所產的葡萄也更加美味。

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