【Castel de Paolis酒莊】波露特氣泡酒 SPUMANTE BRUT

CP00125【Castel de Paolis酒莊】波露特氣泡酒

VINO SPUMANTE DI QUALITA

色澤呈明亮的稻黃色及精緻持久的氣泡，口感極具清爽滑順，帶有濃厚果香，優雅的香氣。

是極佳的開胃酒，鮮魚、海鮮料理、起司和羊肉料理。

葡萄品種 :100% Chardonnay 葡萄

容量 : 750 ml

產地 : 義大利

酒精濃度 :12.5%Vol

適飲溫度 :  8℃-10℃

/酒莊介紹/

 1974年，Castel de Paolis 家族開始了他們的葡萄酒釀造事業，從一開始5公畝的葡萄園區一直擴展到現在35公畝；

漫長的時間裡，Castel de Paolis 旨在發揚羅馬的葡萄酒釀造技術。

利用高密度種植方式，藉由提高單位面積植株減少每顆植株所需生產的葡萄產量以提高葡萄的品質及香氣；

由於葡萄莊園正位在羅馬近郊，所在地土壤為火山土，富含礦物鹽，所產的葡萄也更加美味。

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