【Castel de Paolis酒莊】堡力仕紅葡萄酒 IGT LAZIO ROSSO

CP01114【 Castel de Paolis 酒莊】堡力仕紅葡萄酒 

IGT LAZIO CAMPO VECCHIO

寶石紅色澤，由溫和的單寧酸及優質礦物味協調而成的風味。

先由黑莓及梅果香氣散出，而後帶出梅子、香料、皮革及香草的氣息，並以高雅的花香點綴。

葡萄品種 : 50% Shiraz, 30% Cesanese, 20% Sagiovese 葡萄。

分級 : IGT

容量 : 750 ml

產地 : 義大利

酒精濃度 : 13.5%Vol

適飲溫度 :  16℃-18℃

品酒方式 : 斟酒前拔塞，以中或大葡萄酒杯盛裝。

 適合搭配肉類和義大利麵料理、燒烤、熟程度適中的起司。

/酒莊介紹/

 1974年，Castel de Paolis 家族開始了他們的葡萄酒釀造事業，從一開始5公畝的葡萄園區一直擴展到現在35公畝；

漫長的時間裡，Castel de Paolis 旨在發揚羅馬的葡萄酒釀造技術。

利用高密度種植方式，藉由提高單位面積植株減少每顆植株所需生產的葡萄產量以提高葡萄的品質及香氣；

由於葡萄莊園正位在羅馬近郊，所在地土壤為火山土，富含礦物鹽，所產的葡萄也更加美味。

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