【SELEKTIA】義大利松露鹽100g

【SELEKTIA】松露鹽100g

TRUFFLE SALT 100g

松露味道獨特，香氣清雅，帶有微微香草氣味，自古便有許多人為之著迷。

因為產量稀有，被歐洲人視為「廚房的鑽石」。

歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，屬於高級食材之一。

此款保留較大顆粒的海鹽與松露，讓海鹽與松露最原始而濃郁的香氣在遇上食材時能夠完整散發，

增添食材的香氣及層次感，利用松露鹽簡單就能讓料理升級，也是嘗試天然松露的最佳途徑。

松露鹽讓調味變簡單，萬用功能性，在家也可以當米其林星級大廚。此款松露鹽非常適合當作料理鹽或調味鹽使用，

尤其是用做於西式料理，如：義大利麵、燉飯、燒烤、蛋類料理、生菜沙拉、薄切生牛肉、烤馬鈴薯、烤蔬菜等。

Selektia Tartufi 秉持著對土地、傳統美食以及松露的熱愛，製作出無添加防腐劑及人工色素商品，

只利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。

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/規格/

成分：鹽、松露2%、香料。

淨重：100g

產地：義大利

保存期限：2026/12/20 (賞味效期可來電詢問)

型號：VSAFGR100

/保存方式/

請保存於乾燥陰涼的室溫下，避免陽光直射，並盡速使用完畢。

/品牌故事/

Selektia Tartufi創立於2008年，源自義大利中部的托斯卡尼；

其創辦人-Simone Calugi，從小跟隨父親的足跡尋找松露，

繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。

其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人，同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。

托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一，一年四季都能找到松露，

主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato)，

並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。

// 同時符合多項國際認證，來自義大利托斯卡尼的Selektia Tartufi以高品質要求，為您的健康把關!(閱讀更多)

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