【Castel de Paolis酒莊】蘇佩里洛白葡萄酒 DOCG FRASCATI SUPERIORE 2019

CP01315【Castel de Paolis 酒莊】 蘇佩里洛白葡萄酒 2019

DOCG FRASCATI SUPERIORE 2019

酒體呈金黃色，口感極具圓潤滑順，果香，酒體飽滿。

帶有濃厚果香、礦物香氣持久；

具熱帶水果及白肉水果如水梨、蘋果的香氣。

獲獎紀錄:

2021 Gambero Rosso  義大利餐飲評鑑指南-紅蝦評鑑 最高榮譽        3個酒杯 
2021 Vitae AIS           義大利侍酒師協會年度葡萄酒年鑑 最高評分    4個葡萄藤

葡萄品種: 70% Malvasia ,  Trebb.Giallo, Bombino, 30% Bellone 葡萄。

分級: DOCG

容量: 750 ml

產地: 義大利

酒精濃度:14%Vol

適飲溫度 :  12℃

品酒方式 : 斟酒前拔塞，以中或大葡萄酒杯盛裝。

適合搭配辣味料理、肉類料理、起司。

/酒莊介紹/

 1974年，Castel de Paolis 家族開始了他們的葡萄酒釀造事業，從一開始5公畝的葡萄園區一直擴展到現在35公畝；

漫長的時間裡，Castel de Paolis 旨在發揚羅馬的葡萄酒釀造技術。

利用高密度種植方式，藉由提高單位面積植株減少每顆植株所需生產的葡萄產量以提高葡萄的品質及香氣；

由於葡萄莊園正位在羅馬近郊，所在地土壤為火山土，富含礦物鹽，所產的葡萄也更加美味。

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