📣 國際橄欖油協會，依「游離酸度」高低，橄欖油可分「特級初榨」、「初榨」、「普通初榨」、「精製」等不同等級。
特級初榨規定必須低於0.8%，是橄欖油裡等級最高。
🔎「特」級初榨其實跟「頂」級初榨是一樣的！只是翻譯上不同的說法，英文都是 Extra Virgin。
🔎 頂級初榨橄欖油怎麼做出來呢❓
由我們嚴選的義大利橄欖油專家 Galantino 來告訴你 
✅ 橄欖來自有名的 Fenice 莊園和 2000名橄欖種植者
✅ 手摘方式仔細挑選、清洗
✅ 24小時內送至石製磨坊
✅ 27℃低溫搾取其金黃帶有深綠色的純正橄欖油
✅ 游離酸度介於0.1%至0.2% (歐盟規定最大值0.8%)
👉 過程完全沒有經過化學處理
😉 頂級初榨橄欖油：即是未被破壞的橄欖原汁(油)，把營養素都留下來。
😲 精製橄欖油：透過化學方法精煉，脫臭、脫酸、脫色，把營養都帶走，長期食用恐會致癌 😱 說是「純」其實都不純。#阿捏母湯
(偷偷說....許多高檔餐廳飯店其實只使用廉價橄欖油...)
✍️ 頂級初榨橄欖油營養成分：
✅ 高油酸
✅ 橄欖多酚
✅ 維生素E
有強大的抗氧化、抗發炎、止痛，亦可預防及對抗心血管疾病。
另外對腸胃、抗癌、預防阿茲海默症也都有好處。
4u4U為了大家的健康，為大家引進 義大利橄欖油專家 Galantino，讓大家買得安心且吃得健康，
💪💪💪 4u4U Gourmet 創藝私廚"不顧成本" 不論店內用餐或外送餐盒，皆唯一使用 Galantino 特級初榨橄欖油。為大家的健康把關！
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